5月にプランターに植えたサツマイモが育ったので、先日プランターからサツマイモを収穫しました。そこへ、お隣のクラスで「スイートポテト」を作るという話が出ていたので、ぜひ合同でやりましょうという流れになりました。

　調理室へ移動すると、子どもたちは三角巾、マスク、エプロンを身に付け、手を洗って調理の準備をしました。

　イモがオーブンで焼き上がったところで、ヤケドに注意しながらイモの皮を剥きました。皮を剥いたイモとバニラのアイスクリームを適量、ビニールパックに入れてチャックをすると、手で潰していきました。

　イモの形がなくなるまで潰しましたが、潰す際の手ざわりが面白いようでどの子も楽しそうに作業に取り組んでいました。イモを潰し終えると、ラップに一人分の量を入れて、丸めたりおにぎり型にしたりしてアルミホイルに入れて焼きました。

　スイートポテトが焼き上がると、「熱い」「おいしい」等の声が上がりました。自分たちで育てたイモを使って焼き菓子を作って食べることができたので、良い食育の機会になったと思います。